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河北路二段的「泰僑村三店」,我們光顧了許多次,也算是常客了。

顧名思義,是間泰國華僑開的店。

第一次來泰僑村,完全是無心插柳,食記沒看過半篇,只是看它總是滿座,對這間店十分好奇,沒想到一試成主顧,

從此除了「晚餐三寶」——牛排、火鍋、鐵板燒——之外,這間就是我們週五晚上選擇不會太好的好料之前三名。

一來是離家近,再來價格實惠,味道也不錯,

食慾不振時,總會想來這裡吃吃酸甜開胃的泰式料理。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

全家便利商店的對面,那個橘色的溫暖角落,就是泰僑村三店

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

這一天小明回來得早,我們相親相愛地手拉手來到「泰僑村」,

想著都已經吃過這麼多次了,不如認真一點,拍拍照、寫篇食記。

為了讓大家能一飽眼福,我們自然得多點幾道菜囉,絕對不是自己貪吃還推給觀眾。

 

今天很幸運,剛好空了一桌。之前還曾經有過我們跟阿兜仔一起坐在外面吹冷風吃晚餐的。

不想拍到杯盤狼藉的照片,我站在旁邊等老闆娘收完桌子才按下快門,搞得人家壓力很大吧哈哈。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

一樣趁櫃檯這桌空下來立刻拍照,店裡其實客人不少,但來這裡單純用餐的客人比較多,翻桌率也高。

我就這樣人家收一桌我拍一桌,可別誤會店裡門可羅雀啦。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

店裡的餐具、開水需自取,整理得相當乾淨。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

旁邊也有一些泰式飲料可選擇。

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後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

店裡還是有些泰國小物做點綴,泰式料理店沒有大象就太不像話了。

前面那個鋁罐做的車子很特別。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

泰僑村三店的菜單(點圖可放大),價格蠻平價,種類也很多,

無論是一個人吃簡餐,還是點多樣菜三五好友共享,都相當合適。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

以前只有文字菜單,後來很貼心出現了食物照片,

這抽象到半具體的結果,就是讓我們更難克制自己的衝動,每一道都看起來好想吃,好想點啊......

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店 

 

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

但再怎麼狠下心點,我們也只有兩個人,能吃多少呢(泣)

點了金錢蝦餅(120)蝦醬空心菜(80)涼拌青木瓜(70)打拋豬(80)

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

蝦醬空心菜(80)

「蝦醬」是泰式料理的調味聖品,也非常普及了,應該很多人都有吃過吧。

老闆娘說店裡用的醬料都是從泰國帶回來的,所以非常道地,聞起來有點兒腥,吃起來只覺得鮮美,

只要加一點蝦醬,連空心菜這麼無聊的東西都可以變得好好吃呢>///<

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

打拋豬(80)

這就是讓我們一試成主顧的主角啦!80元的打拋豬套餐,小鳥胃我每次都吃不完,還能打包回家,

今天點一份,配著其他的菜一起吃。

由於我非常沒用,吃的是不加辣的打拋豬Orz

至於不加辣的打拋豬跟肉燥飯有什麼不同?這問題真是艱深啊.....

「打拋」其實不是料理方法,是一種泰國香草——Holy Basil(聖羅勒),不過在台灣多用九層塔代替。

泰僑村的打拋豬,加了四季豆、洋蔥、九層塔,鹹甜鹹甜非常下飯,

有嚼勁的豬絞肉,配上洋蔥的甜、四季豆的脆、九層塔的香,味道完美的融合在一起,好吃!

旁邊的蛋,稍微用湯匙弄破,生蛋黃就會流出來,好棒啊

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

涼拌青木瓜(70)

對我來說太辣了我只吃一小口,相當酸辣,青木瓜很脆。

只能參考小明的意見了,

小明說:「就是泰式青木瓜啊。」

我耐著性子追問:「你能再說得詳細一點嗎?」

小明:「就辣辣的啊。」

..................好,姑且就當做很道地的意思吧。

畢竟他已經點過了好幾次,應該是蠻喜歡的。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

金錢蝦餅(120)

自從吃過泰僑村的金錢蝦餅後,想想過去為月亮蝦餅著迷的日子,那些情愛與時光,終究是錯付了~~

據說月亮蝦餅根本是台式泰國菜(現在紅回泰國去了),而泰國正統的應該是這種掌心大、厚實飽滿的「金錢蝦餅」。

旁邊附了一盤酸酸甜甜的沾醬。

 

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

比起薄脆的月亮蝦餅,很多根本只是在吃餅皮,吃不到什麼蝦料,

金錢蝦餅用豬絞肉加上蝦肉,外皮酥脆,內餡紮實Q彈,似乎加了荸薺,所以吃起來鮮美不失清爽。

配上酸酸甜甜的沾醬,那更是讓人吃到欲罷不能、口水直流~~

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

香蕉餅(60)

因為我拍照拍得太過張狂,老闆娘忍不住問我是不是部落客,

這身份有點兒難為情,但我還是害羞地點了點頭。

於是老闆娘爽朗地說要招待我們吃香蕉餅,我連忙說不用啦其實我有吃過了,老闆娘仍然十分熱情地替我煎了一份。

煎得金黃璀璨的微焦表皮,上面淋著一些煉乳,光看就令人食指大動。

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裡面可是擺了整根香蕉哦。平常我總不單吃香蕉,因為個人偏見認為它沒有汁,不配稱為水果,絕對是貨真價實的蔬菜(?)

倒是對香蕉做的甜點無法招架,尤其香蕉配巧克力那真是超棒的啊~~

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

香蕉餅的口感很豐富,有的部分香蕉比較少,餅皮酥脆;有的地方香蕉多,吃起來就稍軟。

吃著吃著總覺得奇怪,怎麼有種不屬於香蕉的微微彈性?

一翻開才發現,是蛋啦!!難怪之前吃總覺得有蛋香,都黃黃的才沒發現蛋的存在。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

香蕉餅是蠻好吃的,但總覺得不夠滿足,少了什麼。

過了幾天,發現自己忘了拍店家外觀,下班後再度來到泰僑村

剛好遇上老闆娘在煎香蕉餅,連忙請她讓我拍製作過程。

其實泰僑村做香蕉餅的煎台在店外面,誰都可以看啦。

 

先是將小小的麵團藉由拋甩,變成一大張薄薄的餅皮。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 


後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

在餅皮上打一顆蛋。

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

再鋪上整條切片香蕉。

SAM_0739後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

包起來翻面,上面加上一小坨奶油,難怪吃起來有點兒油,但好香啊O__Q

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

然後我也不知道為什麼,又提著一盒香蕉餅回家了Orz

老闆娘爽朗地問我:「要不要多加點煉乳?台灣人不喜歡甜,所以平常加比較少。我是覺得甜一點比較好吃啦。」

開什麼玩笑,老公不在家,當然要加啊!!!(激動)

果然這一加,一切都對了,煉乳把香蕉的甜味和餅皮、蛋完美結合,這才是我期待的味道,原來之前都是因為不夠甜~~

後少女時代 台中 北屯 泰式料理 泰僑村三店

 

泰僑村雖然不比瓦城那些高級泰式料理店精緻,但價格不高,味道也相當道地,

老闆娘說很多泰式料理都直接使用台灣的調味料,即使成本較高,她仍堅持用泰國的調味料,做出跟家鄉一模一樣的味道。

在這裡,有一個人就能吃得心滿意足的泰式料理簡餐,也能多點幾道菜和家人朋友分食,

吃了那麼多次,味道都相當不錯哦!

喜歡泰式料理的人兒不妨來試試,若是北屯離你太遠,

還有忠明南路的泰僑村一店、向上南路的泰僑村二店,以及剛開幕的梅亭街泰僑村四店,等待大家賞光哦!

 


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泰僑村三店

消費時間:2015年/12月

地址:台中市北屯區河北路二段97號

電話:04 2231 1789

粉絲專頁:泰僑村三店

 

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廢物人妻 胡小瑪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 芯小荻
  • 價格不會太貴耶~
  • 對啊!而且味道也不錯,所以我很常來吃這家~~

    廢物人妻 胡小瑪 於 2016/01/08 15:38 回覆

  • 成熟辣媽
  • 還蠻特別的一間店
    菜色看起來好像不錯吃~
  • 好吃啊!有機會來試試吧!

    廢物人妻 胡小瑪 於 2016/01/11 13:23 回覆

  • mika
  • 料理好特別喔
    改天也要過去吃看看
  • 來喔來喔(招手)

    廢物人妻 胡小瑪 於 2016/01/13 08:56 回覆

  • 魚魚
  • 看起來好吃,改天回台中我也要來試試
  • 快回來噢台中想你了~

    廢物人妻 胡小瑪 於 2016/01/13 08:58 回覆

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