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目前分類:港澳 (24)

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本日行程:

澳洲牛奶公司(早餐)- 九龍站預辦登機 - 維多利亞公園年宵市場  添好運點心(晚餐) 香港國際機場踏上歸途

 

在眾人的殷殷期盼、嗷嗷待哺之下,

用美食文畫下完美句點,方不負香港「美食之都」之名。

我們在香港的最後一餐,就是頗負盛名、紅到橫渡台灣海峽的「添好運」,

添好運的主廚麥桂培師傅,號稱「平民米其林英雄」(官方網站上說的,是自稱嗎哈哈)

在港點領域有近四十年的經歷,

為了讓大家都能以平民價格吃到美味的點心,和梁輝強師傅一起創立了「添好運」,

添好運在2009年3月創立,在兩位師傅的堅持「點心現點現做、即叫即蒸」之下,開幕八個月後便獲得國際飲食權威「米其林」的青睞,評為一星,直到2015年,連續獲得此殊榮,這麼年輕的店能平步青雲,成為米其林傳奇,靠的都是師傅對平價美味的追求。

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本日行程:

澳洲牛奶公司(早餐)- 九龍站預辦登機 - 維多利亞公園年宵市場  添好運點心(晚餐) 香港國際機場踏上歸途

 

「旅行」有各種意義,

為了出走、為了瘋狂血拼、為了追尋夢想、為了尋找勇氣,

為了和世界各地建立真實的連結。

對於我,每趟旅程都有不同的課題,這六天的港澳行,無疑是「破除偏見」之旅。

這樣的念頭,在離開香港的這一天特別深刻,讓我的偏見一百八十度翻轉的所在,就是「年宵市場」了。

此行中,沒有比這裡更讓人深刻體會到香港人的直爽熱情。

 

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本日行程:

澳洲牛奶公司(早餐)- 九龍站預辦登機 - 維多利亞公園年宵市場  添好運點心(晚餐) 香港國際機場踏上歸途

 

飯店退房後,我們準備先去機場快線,擺脫我們的大包小包,

機場快線共有五個站,分別是香港站、九龍站、博覽館站、青衣站和機場站,從機場站到香港站的中環市中心,只需要24分鐘而已。

請見深綠色的路線。

 

而機場快線不只單純是機場進出的交通工具而已,

除了提供免費的機場快線穿梭巴士,從香港、九龍站往返主要酒店與鐵路轉運站(需出示有效證明文件,如機場快線車票、機票等);

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本日行程:

澳洲牛奶公司(早餐)- 九龍站預辦登機 - 維多利亞公園年宵市場  添好運點心(晚餐) 香港國際機場踏上歸途

 

待在香港的最後一天,我們的早餐是家喻戶曉的「澳洲牛奶公司」,

除了食物聲名遠播外,服務態度也是惡名昭彰,

撇開香港和台灣的服務業文化差異,當初在搜尋澳牛時,看到香港論壇以粵語抱怨澳牛的文章,

十分訝異到底是怎麼樣的服務態度,連港人都不能接受?

讓我們不禁有點擔心,

到了店門口,一夥人瞠目結舌,看來大家都沒被這樣的惡名嚇倒,反倒越挫越勇。

 

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離開迪士尼大家也累了,於是只剩下貪吃的我們四人追隨順弟姐尋訪美食,

炸雞和薯條是我的靈丹妙藥,吃完之後神清氣爽,而原先的頭痛反胃卻轉移到副領隊吳思思身上去了,

大學四年都沒看他這麼衰敗,卻在順弟姐要領我們去吃好料的重要時刻病倒,簡直生不逢時啊(也沒有那麼誇張)

順弟姐對於我們之前吃的任何一餐港式點心都嗤之以鼻,一定要帶我們來吃這家「點點心」。

點點心在香港有四家分店,因為遊記拖太久所以我忘記我們去哪間了(炸)

相信味道都差不多啦去哪間都一樣啦(推卸責任)

而這家也是我們有眼不識泰山,人家可是《世界名廚全球飲食指南 2013》裡特別介紹的食肆、《新聞周刊》 Newsweek 2012年度全球一百零一家最佳食府、《TimeOut》 2011年度香港最佳點心,更是《新假期》的心頭好,名列2012必吃食店大獎入圍食店、2012港人最愛十大食府與2012全港必吃601食店。洋洋灑灑一大串,我們跟它可真是相見恨晚了。

這回順弟姐脫胎換骨,一心想洗刷「馬後砲女王」的污名,

第一次在點菜前就先告訴我們什麼該點,真感人!

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結束了日間巡演,該看的秀、想玩的設施都玩得差不多了,大家便悠哉的閒晃,等待夜幕降臨。餓得頭暈眼花,美心的吐司老早吃完了(味道還不錯呢,香氣濃郁,希望不是胖達人的同道中人),還把吳思思的蓮子乾、小洪的怪獸大學軟糖都吃遍了,我直嚷嚷著要吃薯條(因為我們只吃得起薯條...........),大家便領著我回去找薯條店。

慵懶的午后,地方的媽媽需要睡個午覺。 

 

 灰熊山谷的礦車看起來真是舒適啊。

 

在反斗奇兵大本營遍尋不著的巴斯光年,原來埋伏在明日世界。

巴斯光年星際歷險」跟其他只能任人擺布、被甩來甩去拋來拋去的遊樂設施不同,是互動式的遊樂設施,同車的乘客可以拿著雷射槍,射擊場景中躲著的標靶,幫助巴斯光年將宇宙從索克天王的魔掌中拯救回來。

 

之前第一次在蒂沃利樂園看到這類設施時,乍看稍嫌老舊,沒想到很好玩,如今再次看到,又是巴斯光年代言,當然要進去玩玩了。同行的友人不曾玩過,就跟我第一次玩一樣非常興奮,迪士尼有著細緻人物設定,這方面沒話說的一百分,但蒂沃利樂園同輛車上每個人槍的顏色都不一樣,射中了會有震動回饋,而且標靶會變成跟槍一樣的顏色,是誰射到的一目瞭然,也很有競爭的刺激感,巴斯光年星際歷險則會讓人搞不清楚自己有沒有射到,要最後到外面才知道結果。

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按照快速通行卡指定的時間,我們回到「小熊維尼歷險之旅」,看到綿延三十里的隊伍,而我們可以穿越他們,直接走快速通關,我想那些巨星在走紅毯的感受莫過於此吧(鼻孔噴氣)

外牆滿滿的都是維尼和他的好朋友,

而那書頁牆面的設計,讓我不禁疑心這和我在蒂沃利樂園裡看到的「安徒生童話」呈現方式會差不多。

 

我們坐進蜜糖罐,體驗這趟童話之旅。

 

 

果然蒂沃利是遊樂園的鼻祖,而迪士尼也多向他們取經。進入設施裡頭,就像是步入小熊維尼的書中世界,欣賞精緻的場景與機關。即使呈現手法很像,但迪士尼在細節處下了一番功夫,更何況小熊維尼的魅力絕不會輸給安徒生裡各方角色。這種遊樂設施總是非常可愛,但蜜糖罐的行進速度又快到讓你很難拍照記錄下來,就專心用眼睛記下來吧。

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本日行程:

翠華餐廳(早餐)迪士尼樂園點點心(晚餐)

 

今天一大早原先預定要去澳洲牛奶公司吃早餐,但自助旅行嘛,總是充滿著意外。

走到澳洲牛奶公司附近,還很高興都沒人排隊呢,走近一看才發現「本日公休」的告示,不~~竟然讓檸檬王的悲劇又重新上演一次。

果然台港排隊大不同,在台灣排隊是湊熱鬧,在香港排的是無奈。

套一句爵爵的話,在香港生老病死都要排隊,沒人排必定有詐

(延伸閱讀:爵爵的漫畫,台港排隊大不同

原本難得到齊的八人,決定各自用餐,

我們四個靈機一動,想起了二十四小時的好朋友,翠華餐廳。

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本日行程:

稻香超級漁港 — 中環(買檸檬王) 聰嫂甜品 — 時代廣場 — 太興燒臘 — 跑馬地馬場 — 新記美食 — 松記糖水

 

90年代的港片「賭」字當頭,賭神、賭俠、賭聖,什麼頭銜都有,捧紅了劉德華、周潤發和周星馳。 

我不太看港片,因為很受不了對白和字幕不一樣,只在結婚後嫁雞隨雞勉為其難地看了一些,

對其中一個片段很有印象:一對男女舉行婚禮的同時,還戴著耳機偷聽賽馬廣播,看自己下注的馬有沒有奪魁,簡直難以想像賽馬到底有何等魅力,讓人連一生一度的婚禮都分神?

於是我們決定親身體驗看看賽馬的魅力啦!

香港有兩個遠近馳名的賽馬場,分別是沙田馬場和跑馬地馬場,但並不是每天每個場地都有比賽,若想觀賞賽馬,一定要先查過賽期表,才不會撲空哦!

我們去的這一天是星期三,在跑馬地馬場有夜賽,從19:15開始。

銅鑼灣就有直接到跑馬地的叮叮車,下車後走一小段路,就可以看到幅員遼闊的賽馬場啦!

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本日行程:

稻香超級漁港 — 中環(買檸檬王) 聰嫂甜品 — 時代廣場 — 太興燒臘 — 跑馬地馬場 — 新記美食 — 松記糖水

 

吃完讓人意猶未盡的甜品,大家在聰嫂門口跳起來拍手喊「薩!」之後,再度解散自由活動。

副領隊剛剛八百里加急來報,說來聰嫂的路上看到附近又有一樂高專賣店,

於是我們四人又不禁成群結隊前往尋寶,竟然真的被我找到阿拉丁神燈精靈的樂高人啦

果真皇天不負苦心人,被我尋得架上最後一隻。

(回到台灣後,我拿出樂高人在小明眼前晃晃:「這是要買給你的,不過我好喜歡,所以我想還是自己留著好了。」小明:「..............」)

  

「時代廣場」就在聰嫂附近,是一聲名遠播的購物商城與商業大廈,也是香港銅鑼灣的指標性建物。

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本日行程:

稻香超級漁港 — 中環(買檸檬王) 聰嫂甜品 — 時代廣場 — 太興燒臘 — 跑馬地馬場 — 新記美食 — 松記糖水

 

如果你誠心誠意的發問了:「在香港這麼多天,妳最喜歡什麼地方?」

我會大發慈悲的回答你:

「有椅子的地方。」

 

沒有錯,在這趟走到斷腿的旅程中,忍受著拉傷的大腿、痠疼的小腿以及疼痛到要化作粉末的腳底板,

能讓我心中寬慰的,就是公車座位、電車座位、地鐵座位以及餐廳的椅子。屁股代替足部承重的瞬間,感受到腳底乍然放鬆,你是愛,是暖,是希望,你是人間的四月天(情不自禁對著椅子念情詩)

前陣子淘寶有一條褲子很紅,說是網拍模特穿起來若隱若現,既性感飄逸,又能修飾腿型,

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本日行程:

稻香超級漁港 — 中環(買檸檬王) 聰嫂甜品 — 時代廣場 — 太興燒臘 — 跑馬地馬場 — 新記美食 — 松記糖水

 

原本我們在第四天有個相當遠大的抱負,就是要透早就出門,直奔中環買遠近馳名的「檸檬王」。

其實對蜜餞我並不特別偏愛,可檸檬王的「甘草檸檬」,號稱能潤肺滋喉,

鄙人在下的喉嚨長期受職業傷害影響,已不復當年黃鶯出谷那般聲聲婉轉,

嗓音粗嘎還是小事,一遇上呼吸道感染,喉嚨疼痛之後每每必艘蝦,

沒有聲音的老師就像沒了水的魚,區區小感冒請個病假也不是,但沒聲音要我來上班做啥呢,特教學生可沒辦法看我一微笑一挑眉就心領神會。

艘蝦它一艘就動輒三五天,請病假三天就要醫生證明,想來也是為難醫生吧這種小事情還要在家休養,又不是體弱可比林黛玉,

為因應這樣的緊急狀況,本人自有「護喉用品光譜」,應該納一整櫃來擺這些養聲潤肺的玩意兒才是。

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本日行程:

稻香超級漁港中環(買檸檬王)聰嫂甜品時代廣場太興燒臘跑馬地馬場新記美食松記糖水

 

沒有了喜來登自助早餐的眷顧,加上友人強力推薦,

我們今日的早膳是「稻香超級漁港」,據說價格實在,味道也有一定水平。

臨出門,回頭看了一下雜亂無章的房間,不忘在門把上掛了「請勿打擾」,希望他們萬萬不可進入,目睹了這一幕可能會有損國家形象.....

大家約在大廳集合,我發現忘了帶東西,衝回房間拿,沒想到正好遇到恆豐的清潔人員,

「需要清潔嗎?」服務人員探頭進來。

「不用,謝謝。」

「真的不需要清潔嗎?」她不屈不撓。

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本日行程:

氹仔臨時客運碼頭香港中國客運碼頭恆豐酒店翠華餐廳太平山纜車凌霄閣杜莎夫人蠟像館-天星小輪看維多利亞港夜景

 

在翠華重拾對港澳地區飲食的信心後,我們走回地鐵佐敦站,準備前往太平山纜車總站。

原本以為佐敦只是單純一個無意義的地名,看到英文是「Jordan」之後,讓我咯咯傻笑了許久,

畢竟Jordan在認知裡是個人名啊。

 

香港的地鐵,是不是讓人很熟悉呢?台北人高雄人來此一定適應良好,

不過就算平常少搭捷運,上面都是繁體字,沒問題的。

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本日行程:

氹仔臨時客運碼頭香港中國客運碼頭恆豐酒店翠華餐廳太平山纜車凌霄閣杜莎夫人蠟像館-天星小輪看維多利亞港夜景

 

可能是昨天不夠累、暈車藥的效力不彰,或是港澳的距離比想像更長些,

船還未駛到香港,我就悠悠轉醒,百無聊賴地翻閱船上的雜誌和免稅商品目錄,

今年是羊年,時尚雜誌也必須應景一番,小羊純淨無邪的眼神,多麼可愛啊。

誠摯地希望該為模特兒身上穿的不是美麗諾羊毛衣才好。

 

一個不嫌少,兩個恰恰好。太勾椎了。

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本日行程:

氹仔臨時客運碼頭香港中國客運碼頭恆豐酒店翠華餐廳太平山纜車凌霄閣杜莎夫人蠟像館-天星小輪看維多利亞港夜景

 

這是我們在澳門停留的最後一個早上,為了體驗賭博的感覺,

今日我們還特地早起吃早餐,就為了能及時一探賭場。

起床的時候兩條肥腿無處不痠痛,只有貼休足時間的地方程度稍微輕了一些,

哦對了結果證實休足時間是開封太久了才不黏,昨晚新開的一包就像牛皮糖一樣死纏著我的小腿,

反倒是透氣膠帶弱弱der,完完全全白買了。

即使新鮮的休足時間再黏,仍不足以應付我們充實忙碌的澳門鐵腿行程,

畢竟它一小塊一小塊的,光粗壯的小腿肚就不知道要貼上幾塊,它抓不住我。

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本日行程:

澳門旅遊塔義順牛奶公司議事亭前地玫瑰堂大三巴銀河套餐路環安德魯蛋撻

 

惜別玫瑰堂,搞不清楚目的地的我們就這樣被人潮推擠,隨波逐流,

在真正來港澳之前,正是這般摩肩擦踵的景況,使我遲遲不敢造訪此地,

而原本我以為這般的推擠碰撞應該會出現在香港,澳門還能作為一個緩衝,

不料人算不如天算,

從玫瑰堂到大三巴,短短的四百公尺,成了這六天中讓我最為煎熬的一段路。

大三巴右街是條細而窄的上坡路,世界各地的人緩緩從街道兩頭溢出,同時有更多人源源不絕湧入。

後頭遊客的前胸貼著我的後背,不喜歡跟陌生人貼太近之餘,更擔心昨天沒洗頭髮,他會聞得清清楚楚毀我清譽。

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本日行程:

澳門旅遊塔義順牛奶公司議事亭前地玫瑰堂大三巴銀河套餐路環安德魯蛋撻

 

我發誓我在兩篇內會把第二天剩下所有行程寫完,

各位看官抓穩了,要起飛囉!

(其實我原本立下的誓言是這一篇就要全部寫完的,

結果寫到聖母堂就決定這篇到此為止了哭哭我真是毫無決心之人)

 

從澳門塔搭公車回到葡京酒店這區(站名忘記了),

在澳門塔遠遠俯瞰就非常醒目的新葡京酒店,近看更是金光閃閃瑞氣千條,

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本日行程:

澳門旅遊塔義順牛奶公司議事亭前地玫瑰堂大三巴銀河套餐路環安德魯蛋撻

 

是的,寫了兩篇還沒寫到第二天的第一個景點,只能說好事多磨哪。

如同唐三藏一行人要到西天取經,路上經歷無數劫難那般,

我們終於擺脫威尼斯的誘惑,搭乘威尼斯人接駁車到碼頭,再轉乘公車,

順利抵達澳門旅遊塔(以下簡稱澳門塔),周圍低矮的建築,更襯得澳門塔鶴立雞群,非常醒目。

 

澳門塔位於澳門南灣新填海區及珠江口的西灣湖廣場,

是澳門商人何鴻燊博士參觀過新西蘭奧克蘭的天空塔之後,印象非常深刻,

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本日行程:

澳門旅遊塔義順牛奶公司議事亭前地玫瑰堂大三巴銀河套餐路環安德魯蛋撻

 

悠閒地吃完喜來登早餐,我們腆著非常充實的肚子,準備踏上旅途。

出發的時間很早,接駁車還沒開始營運,打算搭乘當地的公車前往澳門塔,

沿著酒店之間的空橋,往威尼斯人的方向走。

 

一行八人,澳門組的領隊晶榕、錦華一馬當先走在前頭,想先找到公車站,

而後面的旅伴們太容易被路邊的野花吸引,拉成了一條長長的尾巴。

路上巧遇史瑞克,久仰久仰,不與夢工廠大明星合照行嗎?

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