自從工作後,為抒發工作壓力,利用美食與酒精求得心靈的平靜,燈光昏暗、提供美味烤物與酒的居酒屋,成為我的心頭好。
雖然居酒屋通常價格稍高,但慵懶放鬆且鮮少吵鬧小孩的環境,仍然讓我心醉不已。
傳說中有一家既非日式、也非台式,甚至融合了客家風味的「十七号串烤町」,這樣多元文化共存共榮的理念深得我心,便約了友人下班後來小酌一番。
這天下著大雨,我們到店裡時渾身都在滴水,只能躲在屋簷下簡單拍一下招牌,要不然這鮮紅又簡約的LOGO,上面寫的「十七」第一眼看認不出,還差點找不到呢。
還未走進門,就可以感受到標準居酒屋的慵懶氛圍,細節又有些不一樣。
十七号串烤町有戶外座位區,跟一般居酒屋比較不同,倒是多了一些台式「居酒屋」——快炒店的熱鬧感。
店裡的擺設裝飾是動漫電影風格,有我愛的〈航海王〉和〈復仇者聯盟〉,跟一般的日式居酒屋果然很不一樣。
電視播的是韓劇(笑)
店裡分為左右兩區,這半邊桌椅可以挪動,方便多人聚餐時可以調整座位數。
另半邊則是座位固定的小包廂,適合四人一桌。
我最喜歡這種混搭風了,上一次讓我著迷的是裝扮成復仇者聯盟的天線寶寶,如今是小小兵也挺好的哈哈哈
平日只要臉書打卡再tag兩位好友就能招待一份醬烤魷魚耶!也太大方!
原本我還想打卡換魷魚,結果吃超飽,根本無法再吃,只能和魷魚說聲再會,下次再來
半開放式的廚房,在這裡老闆的燒烤過程一覽無遺。
不過店裡排煙做得相當好,不會聞到嗆鼻的燒烤味,只有讓人垂涎的食物飄香。
抬頭一看,是老闆私人收藏,草帽海賊團~~~及裸上身的索隆啊!!(噴鼻血)
還有騎三輪車載貨的美國隊長(笑)
讓人忍不住試著拿來把玩的雷神之鎚與金剛狼,我也忍不住當了幾秒的女雷神。
比起一般的日式擺設,十七号串燒町的細節更是有趣。
用咬人鱷魚擺名片,讓我拿的時候緊張兮兮,深怕被狠咬一口。
好多好多鋼鐵人啊(眼冒愛心)
店裡提供不少日本酒,都是老闆精挑細選才進貨的哦!
除了日本酒之外,也有瑞典進口的雷柯德頂級水果酒,和無酒精飲料。
迷戀北歐的我,一聽到這是漂洋過海從北歐而來的酒,差點就失心瘋點下去了。
據老闆所說,這款酒在女性間相當受歡迎。
不過最後我們點的是CHOYA無添加本格梅酒,因為它有特價............
也是現在店裡主推的酒類哦。
餓壞了,快來看看菜單吧!
店裡酒類選擇相當豐富,喜歡台式、日式還是崇洋的人都能滿足。
店裡菜色不多,在居酒屋界來說,十七号串烤町的價格算相當平實,不過每一道都是老闆不斷嘗試、讓家人都滿意才推出的得意菜色。
像客家桔子雞、檸檬糖片、客家小烤這些,其他地方可吃不到哦!
每一道都蠻吸引人,我們點了黃魚一夜干、蒜香雞肉串、椒鹽雞翅、三星蔥肉、明太子雞肉、客家桔子雞、牛肋串、檸檬糖片、客家小烤、日式烤茄子、沙律松阪豬、烤青龍和香蒜鴨肉串,以及兩杯CHOYA梅酒。
若是不知道要點什麼,直接點優惠套餐也是好選擇。
蒜香毛豆(招待)
毛豆是我相當喜歡的下酒菜,十七号串烤町的毛豆鹹香入味,越吃越涮嘴,越吃越餓。
檸檬糖片(40)
鮮少在居酒屋看到這種料理,我本來就喜歡糖漬檸檬,一看到毫不猶豫就點了。
切成薄片的檸檬,上面撒著細細的白砂糖,一入口先是一顆一顆白砂糖在口中化開,再來是檸檬的香氣與酸味,咀嚼之後是檸檬皮的微微苦澀。
吃起來酸甜清爽,相當解膩。
上桌時店員會特別提醒要趕緊吃掉,不然檸檬會出水,就沒那麼好吃了。
私心覺得這道不僅開胃更解膩,若是在用餐中期送上,換換味道也不錯。
三星蔥肉(99)
十七号串烤町的招牌菜之一,使用親戚栽種的有機三星蔥,產地直送!
這種蔥肉卷,我第一次就是在宜蘭吃到的,一吃上癮,從此愛上香氣濃烈但不辛辣的三星蔥,同時不管在哪兒看到蔥肉卷都一定會點點看,只是一般串烤沒有三星蔥的加持,總是少一味,讓我相當遺憾。
沒想到現在在台中也能輕鬆吃到了!
跟一般蔥卷使用較為油膩的豬培根不同,十七号串燒町選用肉質細緻軟嫩的豬梅花肉,加上香氣濃郁又鮮甜的三星蔥,真是絕配。
忍不住拿了比例尺來拍一下,超、大、一、捲........
吃起來很過癮,梅花肉很軟嫩,但裡面的蔥比較團結,我一口無法咬斷,有點兒尷尬。
個人比較喜歡在宜蘭吃到的那種一口大小。
烤青龍(80)
有辣椒香氣卻不辣的青龍椒,簡單調味,吃得到食材本身的爽脆清甜。
店裡每一道串烤的調味都是老闆精心調配,味道略有不同,都能帶出食材本身魅力。
客家小烤(50)
身為客家人的老闆,將從小吃到大的「媽媽味」巧妙結合串烤,成就了這道獨門菜式。
豆干、魷魚、豬肉以及三星蔥,烤過之後口感更緊實、香氣更濃郁。
有四分之一客家人血統的我也相當喜歡,很想單點一碗白飯來配。
明太子雞肉(119)
店家精選軟嫩多汁的雞腿肉來做串烤,上面加了美奶滋、明太子醬(?)和點綴用的三星蔥。
雞肉相當軟嫩好吃,加了美乃滋和明太子醬,甜甜鹹鹹的。
私以為明太子應該是「辣」鱈魚子?這道少了一點微辣,也少了點明太子的顆粒感,有點可惜。
客家桔子雞(119)
烤雞腿串上面塗了酸酸甜甜的桔子醬,也是十七号串烤町的創意串烤。
不知道為何,我一直覺得這道辣辣的,但同行友人毫無所覺,是我辣點太低??
沙律松阪豬
口味比較接近泰式酸辣?
很有嚼勁的松阪豬肉,配上酸辣開胃的醬料與底下鋪的蔬菜,很清爽。
友人蠻喜歡這道,對我來說太辣了一些,吃得不多。
十七号串烤町的菜式調味很豐富,不會一醬或一粉到底,每一道的調味都讓人期待。
椒鹽雞翅(80)
雞皮烤得焦脆香酥,肉吃起來依舊細緻多汁,可見烤功了得!
簡單以椒鹽調味的雞翅,越啃越香。
黃魚一夜干(160)
一夜干是我在居酒屋必點的菜式,平常都只有鯖魚可點,這兒有黃魚可以選擇耶!
黃魚的肉質豐厚柔軟,味道鮮美,烤得剛剛好,魚肉多汁,不做任何調味吃起來也相當迷人。
平常我吃鯖魚喜歡擠幾滴檸檬汁,但黃魚一夜干沒加也很好吃,一點也不腥!
CHOYA梅酒(原價100,特價80)
中場休息~~
像梅子汁一樣酸V啊酸V的梅酒,味道甜美微酸,但後勁強,要小心別喝太多囉!
喝酒不開車~開車不喝酒~~~未滿十八歲請勿飲酒哦!
香蒜鴨肉串(80)
油脂豐富、肉質細嫩又烤得香氣四溢的鴨肉串,簡單蒜香就很迷人。
牛肋串(99)
底下配了味噌沾醬的牛肋串,非常、非常、非常有嚼勁,是越嚼越香,不過臉頰會很痠,
推薦想要瘦臉的人兒點。
烤洋蔥(60)
分為色澤較白的鹽烤與醬烤兩種。
洋蔥圈大家都吃過,第一次看到這樣整顆下去烤的洋蔥,十分新奇。
一口咬下,烤得軟嫩細滑的洋蔥,甘甜多汁不辛辣,甚至讓我想起了水梨。好吃!
我喜歡玫瑰鹽烤的多一些,保留更多洋蔥的清甜味兒,不過醬烤的也不錯哦!
日式烤茄子(90)
之前在別間居酒屋曾點過焗烤茄子,用的一樣是這種圓圓胖胖的可愛茄子。
不過當時吃的是焗烤,第一口驚為天人,吃到後面卻覺得很膩。
這裡用的是香蒜醬調味,讓喜愛蒜味的我很驚喜,挖一口多汁的茄肉配上香蒜,不知不覺就吃完了。
很有飽足感的一道菜,喜歡茄子的可以試試喲!
烤飯糰
這類料理就是在昂貴居酒屋裡增加飽足感的好物。
不過在我們已經被茄子塞飽的情況上桌,讓我們倆頓時傻眼了一下。都怪想吃的太多,點太多了(笑)
烤得外酥內軟的飯糰,外層焦香四溢,吃起來像鍋巴;裡面拌了一些香鬆,單純的美味。
一般居酒屋,大概可分為醬烤或者鹽烤,接著就是不同的食材配上類似的調味。
十七号串烤町的老闆並非科班出身,也因此不受這些規則所限,天馬行空地讓各式食材搭配不同調味,每一道都有驚喜。
而且無論是哪種調味,都不會過於搶戲,只是恰恰好地提味,讓食材發揮完整的魅力。
我特別喜歡黃魚一夜干、烤洋蔥、客家小烤、三星蔥肉、檸檬糖片,除此之外,能吃辣的友人也喜歡沙律松阪豬。
這裡用料實在,價格卻比一般居酒屋平實,份量也不小,相較親民。
菜單上還有好多新奇的選項,下次再來試試!
十七号串烤町
地址:台中市西區忠明南路152號
電話:04 2320 5217
營業時間:週一~週六 18:00 - 2:00
粉絲專頁:十七号串烤町
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