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歡迎按讚、分享，留言和我聊聊天 回家一打一之後，我每天都是靠著宅配的食物維生，有好多宅配文可以寫Orz
過去的食品原料似乎都要進口的才好，日本的麵粉、法國的奶油，歪國人吃的似乎就是高人一等？
最近許多新創品牌反其道而行，走入農村，尋找在地小農，以各季節盛產的農作物，或是台灣各地的特產結合甜點，希望將台灣在地農產品發揚光大。
這次吃到的「bigreeny料理．家綿綿圈宅配禮盒」便是一例。
bigreeny料理．家是間新竹的早午餐店，店裡以當季的在地食材製作的輕食、甜點為主，之前就有看朋友介紹過，店裡的餐點似乎頗吸引人。
想當初我在新竹求學時，新竹還有「美食沙漠」之稱，如今特色小店越來越多了，我真是生不逢時啊QQ
而這款「綿綿圈宅配禮盒」，便是店裡的人氣甜點，深受各方顧客歡迎，便推出宅配禮盒。
說是禮盒，但其實是用質樸的牛皮紙盒，簡約的包裝別有一番風味。
小小的禮盒，一提起來沈甸甸的。原來裡面紮紮實實塞滿了十個「綿綿圈」。
總共有十個不同口味，基於衛生考量，每一個都是獨立包裝。
隨禮盒附上一封.....手寫信？！
打開一看才知道是手寫字體啦，希望落空.............
信上說，「綿綿圈是個不折不扣的台灣小孩，選用本島生產的友善耕作小麥粉做基底，大量加入有機商店一定看得到的苗栗四方鮮乳，動物福利放牧雞蛋來自新竹竹東，每一種繽紛口味都來自團隊成員親自尋找，對環境友善負責的生產者，慢工製作。常溫吃，感受來自土地的紮實口感；加熱吃，嚐嚐暖心的一口綿密。」
背面則列出綿綿圈的九種口味及他們的來頭，包括原味奶香、柴火黑糖、8號奶茶、紫心地瓜、芝麻、咖啡拿鐵、香蕉、黃金柑橘及秘漬洛神花。
禮盒裡其實還有一個蜂蜜口味，沒列在上面。
食材以當季的為主，這樣不但價格低廉，也比較新鮮哦。
全部拆開來，排排站感覺好可愛呀
這綿綿圈到底是什麼玩意兒？跟甜甜圈有什麼關係？
除了外型都是圓的、中間有洞之外，實際上口感相去甚遠。
他們推薦可以常溫吃或是加熱吃，我兩種都試了，吃起來是比較紮實的口感，有點像是磅蛋糕那樣，吃起來是麵團感比較明顯的蛋糕。
跟一般蛋糕濕潤、滑順的口感不同，吃起來稍微乾了一些，我猜想是因為油加得比較少，比較健康（吧）配上無糖茶或者咖啡正好。
如果送進烤箱上妝，讓表皮微焦，就多了幾分酥脆，倒是像內層較為濕潤柔軟的司康。我個人比較喜歡加熱後的口感。
原味奶香口味，幾乎每個綿綿圈都以此作為基底，有淡淡的奶香及麥香，香氣並不明顯，是自然食物的味道。
蜂蜜口味跟它長得很像，味道也神似，就是加了一味蜂蜜，吃起來略甜了些。
紫心地瓜口味選用新竹縣產的無毒栽培紫心品種，我很喜歡這種地瓜，帶了一點芋頭的香氣。
在上層直接鋪上一粒粒的地瓜，吃起來口感更豐富，只是身為這種地瓜的小粉絲，覺得若能把地瓜泥也揉進綿綿圈裡，吃起來應該更滿足。
顏色非常美的蜜漬洛神花，我去台東唸書時特別喜歡，
嫣紅的色澤，微微酸甜的洛神花，吃起來十分清爽。
柴火黑糖口味，以柴火炒製的黑糖製成，香甜不膩。
黃金柑橘口味用的是竹東友善栽種柑橘，跟蜜漬洛神花一樣，都是酸酸甜甜、很清爽的口味，吃得到柑橘果肉。
而咖啡拿鐵則是我心目中的第二名，因為比起清爽的口味，我更喜歡濃厚的口感，而且我是咖啡控，這個口味的綿綿圈基底跟其他口味不同，加入了咖啡原液，更得我心。
8號奶茶、芝麻的香氣都是淡淡的，是很舒服、很自然的味道。
而這十種口味中，最令我驚豔的就是香蕉口味，
我平時並不直接吃香蕉，因為香蕉沒有汁，它不配當水果，私心認定它應該是蔬菜，做成甜點我才吃。
而綿綿圈的香蕉口味，香氣十分濃郁，簡直就是在吃一整條香蕉，但又比一般的香蕉多了一股溫柔的奶香。
把香蕉綿綿圈烤得酥酥的，真是好吃極了！！！
「綿綿圈」是鄉村感十足的質樸甜點，如果上一次的舒芙蕾以輕盈的空氣感作為主打，這次的綿綿圈，則有著大地的穩重。
紮實的口感，比起一般甜點更多了點飽足感，除了在下午茶時間享用，當早餐也沒問題哦！
如果支持他們的理念，也喜歡類似磅蛋糕、司康這類甜點的人，可以到他們的官網或者粉絲專頁購買，目前還沒有開放其他店商通路。
個人非常推薦香蕉口味，喜歡清爽微酸口味的人，可以試試蜜漬洛神花跟黃金柑橘。
不過這十種口味應該是冬季限定，到了其他季節，綿綿圈可能推出其他當季口味，敬請期待囉！
bigreeny料理．家
地址：新竹市東區金山七街77-1 號
電話：0965 106690
營業時間：週一～週五07:00～16:00 ；週六公休；週日10:00～16:00
粉絲團：https://www.facebook.com/bigreenyTW/
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