後少女時代

自從嫁來台中，婆家的口味與我的飲食習慣諸多不合，尤其是逢年過節的習慣大相逕庭，總讓我的節過得格外惆悵。

口味這種事情沒有誰對誰錯，只是為人媳婦兒的面對婆家餐食，應該都與我心有戚戚焉吧。

加上婆家超愛拜拜，這讓不喜拜拜的我屢屢想要改信基督教，直到學姊一語打醒了我：「不能拿香拜拜，還是得幫忙前置準備吧......？」

看來無論是基督還是阿拉都救不了我了

為了積極轉念、正向思考，我無意中發現婆家準備拜拜供品時，常常有這個「台式馬卡龍」，而且它可是超大型台式馬卡龍，個頭硬生生比我小時候吃過的大上一圈。

不只巨大，口感更讓我一吃驚為天人，連忙問婆婆那個台式馬卡龍是哪裡買的？

婆婆一頭霧水，馬卡龍喜啥瓦哥？直到我拿給她看，她才會意，笑吟吟的問：「妳說的是倆相好喔？」

知道我喜歡，之後婆婆拜拜時常會多買一包讓我帶回家吃，真是拉近婆媳距離的好東西啊。

這厲害的「倆相好」，隱身在第三市場（民意街觀光市場）中的「榮記餅店」，這路我不會走，枕邊人也是亂繞才找到。

網路文章說就在台中肉圓對面的巷子，也有人說在鳳城飯店和教堂中間的巷子，聽他們的描述是不難找，純粹我倆是路癡，一進傳統市場就分不清東南西北。

店面看起來很傳統，但相當整潔，食物都有包裝好，不怕沾染灰塵。

產品種類還不少，以傳統的台式烘焙點心為主。

倆相好可是榮記餅舖的招牌之一，看它擺了滿滿兩層，就知道有多受歡迎了。

巧克力口味甚至還需要搶，太晚來就沒囉。一斤280元，可混搭，也可買半斤，

其實我內心是想買一斤的，但枕邊人一直瞪著我的肥肚子，加上去付帳的人是他，我猶豫了半天，才心不甘情不願地買了兩包一百塊，一包裡面大概有十來顆。

我和大嫂都特別喜歡巧克力口味，一人一包，就沒混搭囉。

店裡當然也有冰櫃，裝著一些冰涼的點心。連德式布丁這麼潮的東西都有，雖然名字叫做「鮮奶元寶」，嗯，果真充滿台味............

捧著兩袋倆相好，感覺心裡充滿了平安喜樂，蹦蹦跳跳的回婆家，連枕邊人都不知怎麼的看起來特別像劉德華。

回家把倆相好擺在盤子上，就是優雅的下午茶了呢。

小時候只知道這玩意兒叫小西點，據說它原名叫做「牛粒」，以前麵包店裡常常看得到，自從法國的馬卡龍傳入，得到了「台式馬卡龍」的稱號，大抵是國人不喜崇洋媚外，「台式馬卡龍」有一派忠誠的信徒，堅稱台式馬卡龍優於正統馬卡龍，好吃又便宜，可人家其實也是海外傳來的嘛。

更何況，我覺得馬卡龍跟台式馬卡龍，根本是不同的東西。馬卡龍是杏仁蛋白糖霜，牛粒則是全蛋打發的蛋黃小蛋糕，僅止於長相雷同的甜點，內在沒有半分相似，實在沒什麼好比較的。

榮記餅店的倆相好，口感蓬鬆柔軟，比以前吃過的小西點更加鬆軟一些，不那麼甜，也比較不會乾。

因為蓬鬆柔軟，所以有一點被我壓扁了（掩面）

口感濕潤的大功臣，應該就是裡面塗得厚厚滿滿的一層鮮奶油吧！

大嫂都會把鮮奶油刮掉吃，我則照單全收，這就是為什麼她是瘦的而我是寬的。

不過裡面的鮮奶油吃起來也不會太油膩，淡淡的乳香加上滑潤的口感，配上可可外層的蛋糕體，難怪榮記餅店的倆相好那麼好吃。

之前吃過原味其實也不錯，大家有機會去第三市場可以找找看唷！

榮記餅店

地址：台中市南區復興路三段370巷11弄（第三市場內）

電話：04 2226 0581、04 22236613

官網：http://goodies.cc/index.php

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