後少女時代

高級鐵板燒比平價鐵板燒貴上十到數十倍不等，但強調以新鮮食材、簡單調味做出有質感的佳餚，更需要真功夫。

師傅須以適中的火候，將食材煎得「香、甜、熱、軟」，才不負高級鐵板燒的盛名，

與「金磚牛排」屬同一個集團的「大巨人鐵板燒」，憑著師傅的高強煎功，及「以客為尊」的理念，致力於提供顧客極致饗宴，方能在台中屹立不搖十八個年頭。

一些讀者可能還記得之前的鐵板燒食記裡，我嘲笑枕邊人的「晚餐三寶」：牛排、火鍋、鐵板燒，

秋老虎發威，悶熱難當，最適合來碗清涼退火的仙草了！

但你知道真正的仙草，是怎麼樣的口感和味道嗎？

來「神仙草」試試吧！

這是我人生中第一篇愛評網口碑券的試吃文，真緊張

網路上很多人不爽自從有部落客試吃文之後，就沒有黑白了，

自從上次吃到超級超級美味的檸檬塔之後，一直對Overture念念不忘，只要稍遇挫折，就一心想找藉口衝去買甜點，

也想試試他們頗受好評的手工鮮奶吐司，但因為每天的口味不一樣，

只能一直忍耐著，等到自己喜歡的口味出現，一舉大肆搶購～

（延伸閱讀：【食記】台中北屯│Overture序曲 用好料做出美味 天然美味的檸檬塔 ）

出爐時間是下午兩點～兩點半之間，我事先預約了「青醬起司雞肉吐司」和「芋頭鹹蛋黃吐司」，

而且十分猴急地在下午一點半就到店裡等，

既然預約了，其實我也不必著急，大可慢慢來，

可是，他們的超人氣蛋糕和塔，可不能預約，一定要現場選購，

不想要重演上次晚上來沒得選的慘劇，今天我吃了秤砣鐵了心，就是要早早候在這兒，把我心愛的南瓜塔迎娶回家～

自從上次給Evonne做了Tiffany風凝膠指甲後，不出所料的，對凝膠指甲上癮啦！

不管是在公車上死命拉著欄杆，對抗緊急煞車，

還是熬夜準備各式工作文件，指尖在鍵盤上飛舞，

只要看見指甲上飛啊飛的小蝴蝶結，就會有一絲絲的愉悅從心底鑽了出來，

瞧瞧，做指甲對女孩的脆弱心靈療癒效果有多驚人！（衛生署要找我開單了嗎）

（延伸閱讀：【邀稿】每個女人夢想的Tiffany風格凝膠指甲！采穎美指彩繪台中芳瑋店 ）

立體凝膠造型固然可愛，而上次做的造型其實甲面都還維持得不錯，毫無剝落的跡象，

但眼看開學在即，如此凹凸有致的小蝴蝶結，顯然不好做事，

警語：（此篇文章為本人此次用餐真實體驗，僅供參考，各人喜好不同，敬請自行體驗為準）

先說結論。

怕人吃就不要開吃到飽。

這間店在網路上有許多部落客好評食記，新餐廳甫開張，為打響知名度，

請幾個部落客來體驗一下也無可厚非，既然請了人，當時呈現的餐點當然也是精心準備，

如此一來，部落客寫個好評也是合情合理，就姑且不論吃人嘴軟拿人手短的問題了。

Girl's Nail 采穎美指彩繪台中芳瑋店的店長Evonne入行已久，有深厚功力，

在設計過程中能和客人充分溝通，對於顧客總是用心服務、盡量滿足顧客需求，後來和很多客人都變成朋友，可見店長的能力與親和力備受肯定。

店裡使用的凝膠都是日韓產品，品質有保障；店長在自宅開店，同時又經營美甲材料批發，因此能提供相對實惠的價格給顧客，

為了體貼下班較晚的顧客，在晚上十二點前都可以預約，深受百貨公司櫃姐歡迎呢！

雖然哇奔狼不是美妝部落客，但女人嘛，總是得為悅己者容，

嬛嬛說：「以色事人者，能得幾時好？」

李夫人也說：「以色事人者，色衰而愛弛，愛弛而恩絕。」

Bellini Pasta Pasta一直是我的愛店，自多年前朋友第一次帶我們去吃，他們家的「義式香蒜奶酥麵包」令我大為驚豔，

充滿侵略性的香蒜氣味，配上柔和甜美的奶酥，完美融合的美味讓我至今難忘，就光是為了這個麵包，就足以讓我死心塌地，

我也喜歡他們稍微偏硬的義大利麵，口味多樣且美味程度在一定標準，以及甜口味的薄脆披薩也是一絕。

對於Bellini Pasta Pasta強調的「分享」概念我十分中意，多樣大份量的餐點，大家可以一邊聊天，一邊分著吃，

在那裡用餐的氣氛總是十分歡樂，店員也很熱情。

第一次光顧後我對這家店念念不忘，很快地安排了第二次、第三次造訪，而且很快的決定購買三澧卡（現在已經全部售完了）。

三澧卡除了消費積點可抵現金外，最為人稱道的就是每年生日時，會給卡友生日禮金388，

「淇淇愛糖糖」是一間主打霜淇淋、蜜糖吐司以及立體咖啡拉花的寵物友善餐廳，

老闆娘希望顧客吃了他們的美食後，能充滿了幸福感，也希望這些美食的價格不會讓顧客感到任何負擔，因此店裡的美食都是經過無數客人試吃、改良，才會賦予合理的價格，正式列入菜單中呈現給顧客，就是為了成為一間想到「創意、可愛和平價」，就會想到他們的店。

最特別的是自助式霜淇淋，可以自己選擇配料後秤重計價；

蜜糖土司價格平實，不像跳舞香水之類的蜜糖吐司名店，都要兩百元起跳；

而立體咖啡拉花更是好手藝的老闆娘無師自通畫出來的喲，而且只要其他咖啡店的一半價格；

店裡有兩隻可愛的店貓「小花兒」和「虎弟」，如果跟老闆娘說一聲，在不干擾其他客人的情況下，老闆娘會把店貓放出來見客，也歡迎攜帶自家心愛的毛孩，店裡有變裝和各式拍照道具，讓大家都能在這裡玩得開心！

在台中那麼久，每次朋友聚餐，口袋名單裡第一個挖出來的一定是這間「懷特朵兒」，

雖然也不是美味到超凡入聖，但環境清幽、交通方便加上用料紮實又澎湃，料理選擇多樣，如此的安全牌，讓我聚餐（又不想動腦時）總是第一個想到他，這次老友汪Ｑ一約吃飯，我情不自禁又推薦他這間。

當初會知道這間店，是枕邊人的大力推薦，號稱每盤麵的蛤蜊多達一台斤，雖然搞不清楚一台斤是有多多，但聽起來就是比別人威風，於是我們一路從中科店吃到他開來一中街，忠貞不二。

懷特朵兒一中店其實離一中商圈有些距離，比較靠近益民商圈，如果搭公車，最近的是一心市場站，

沿著錦新街一直走一直走，走到你覺得「咦？我是不是走錯路了？」再繼續走個十公尺就到了（大概吧）

歐洲鄉村風的建築物，相當醒目，店如其名，有著白色的大門，若是走在同側的騎樓裡，認明白色的門就對囉！

「懷特朵兒」就是「White Door」的直接音譯，乍聽很像天真爛漫的如花少女閨名，很可愛。

外觀和裡面的裝潢，都以優雅的白色調為主。

當年憑著一股對太陽餅的熱愛，我立志成為台中媳婦，於是多年前來台中玩，還特地在批踢踢好一番文獻探討，搜尋在地美味，認識了台中獨有的「大麵羹」，只為了確認婚後是否能適應當地，不然我總不能三餐都吃太陽餅吧！

還記得，當客運緩緩駛進台中市區，我不自覺臉上綻開了笑容，彷彿聞得到空氣中太陽餅的芳香，而下了車沒多久，在路上看到「大麵羹」三個字，立刻拉著旅伴嘗鮮，

一試驚為天人，湯麵黏黏稠稠，但不像勾芡；黃澄澄的粗麵條，口感軟糊糊的，入口即化；而特有的「鹼味」，加上菜脯、油蔥酥、肉燥和韭菜混合出來的鹹香滋味真是迷人，這是在其他縣市從未吃過的美味，價格又十分便宜，一碗不會超過三十元，當下更堅定了我嫁入台中的心。

而當時旅伴姚姚一副難以下嚥的驚恐表情，也讓我印象深刻。對她而言，羹麵怎麼可以既不勾芡，又軟軟爛爛的？「這不是台中名產這是碗做壞的羹～～」

不管我怎麼樣跟他說此羹非彼羹，她還是難以接受。

回了台北之後，再也找不到美味的大麵羹，於是第一次跟著當時還是男友的小明回台中他家，他問我早餐想吃什麼？我毫不猶豫地回答：「要吃大麵羹～」

「大麵羹妳也懂？」他又驚又喜，彷彿千里馬遇到伯樂，「妳真識貨。」

我想憑著我對大麵羹的喜愛，更堅定了他想娶我回家為奴為妻的心吧！

雖然在邂逅了宜蘭奕順軒、台東艾薇塔、雲林千巧谷、馬祖老酒麵線和芬蘭的海鮮湯之後，我頓時醒悟，自己真是太不成熟了，怎麼會讓太陽餅決定我的終身大事呢！！

但能怎麼辦，嫁都嫁了，騎虎難下

面對烏煙瘴氣、慘絕人寰的六月，如果不去給醫生開百憂解，當然只能一醉解千愁，

於是我和枕邊人在這個苦難的盛夏，突然興起了對居酒屋的濃厚興趣，常常累得半死躺在床上眼睛都睜不開了，還嚷嚷著想去居酒屋，

我想這就是年紀到了長大了吧，以前心情不好都是去吃夢幻少女蜜糖吐司或是冰淇淋鬆餅，而如今.........

喝酒不開車開車不喝酒，在醉不上道的情況下，能在住家附近走路可達的居酒屋痛飲一番，當然是最好不過，

就這麼巧，無意間發現家附近還真開了一間日式居酒屋耶！真是天助我也！

「我要去吃那一間居酒屋～」壽星我最大，雖然在生日這天借酒澆愁真是無比哀傷。

「哪一間？」枕邊人問。

「就『那一間』嘛！！！」

雖然像是個老梗的笑話，但我想人人都會發生這個狀況吧Orz

接連寫了好幾篇普普通通的食記，大家是否很擔心我的味蕾或是個性太憤世嫉俗呢？

其實我的人生沒有過的那麼悲慘，只是六月心情太糟，不想帶著陰霾寫好吃的店，怕大家看著都覺得食物好像苦苦的澀澀的，是人森，我加了人森～～～～

（怕有讀者朋友好心告知我正確用字，特此公告，我知道應該是『蔘』，謝謝指教～）

人處在人生低潮，美食是必不可少的，生命的源泉靈魂的活水，

而六月壽星的我，生日當天正逢慘絕人寰的期末，不加班做不完但要加班又不甘心，就這樣猶豫不決不小心又加了一個多小時，才克制自己關掉電腦，帶著滿腹辛酸回家。

平時我是個吃營養午餐遇到高麗菜、南瓜和蛋就能夠知足的人，

但我不管，在我生日的這天，我一定要吃到超完美甜點，誰也甭想拿粗製濫造的東西打發我！！

承蒙上天垂憐，在台中版剛好看到有人在推文推薦這間「Overture」，壽星不想花太多時間為自己的生日蛋糕做功課，打開官網一看，真是吸引人，好，就是這間了。決策時間大概花了四十五秒鐘吧。剛好也在北屯就在家附近，這不正是天意嗎～～

官網上滿是當週預定出爐的吐司口味，除了每天固定都有的鮮奶吐司之外，另有一甜一鹹的特殊口味，一整週都不會重複，週週不同，需要事先預定才買得到，一旦錯過，不知道下次那個口味再重出江湖是什麼時候，太逼人了吧這樣誰敢錯過任何一次呢。

身為嗜吃如命的部落客，如果不寫食記，飯錢不都白花了嗎？

那天晚上，我和枕邊人想盲目追趕一下流行，到親親戲院看現在最夯的＜侏儸紀世界＞。

雖然我很納悶＜侏儸紀公園＞都演那麼多集了，人類為什麼還是學不乖，一直想復育恐龍，幫自己在食物鏈的頂端製造天敵，

但大部分人（包含我的枕邊人）依然十分捧場，好吧，為了愛，我還能怎麼辦呢。

原想看晚上八點的場次，但到櫃檯劃位時發現只剩前四排，

這樣我怕恐龍從螢幕跑出來的時候我來不及逃跑，幸好八點半又有一場，還有後排座位，

這樣前面還有十排肉盾替我擋一下，我就安心多了。

買完票，眼看距離電影開演時間還有一個半小時，閒著也是閒著，就隨意在附近找間店填飽肚子，吃飽了才有力氣逃命（我真的好入戲）。

「鮮魚鱻」距離親親戲院走路不用五分鐘，旁邊就是監理站，