後少女時代

這是我第一篇iTry體驗文，之前一直覺得這個網站的要求太多了，加上競爭激烈，中籤率似乎很低，一直不是很想抽，

但當我在官網上看到蜂蜜雪藏蛋糕，可說是一見鍾情，尤其是蛋糕裡滿滿的蜂蜜鮮奶油，讓我完全無法轉移視線，

不爭氣地按下「體驗」，之後就放著沒再關心過了，

沒想到還真讓我抽中！阿母哇出運啦～～

收到的只是試吃品，兩個口味分別裝了半條，正品是380g，我拿到的則只有160g。

這樣也好啦，熱量也減半。（勉為其難地正向思考，我想要整條啊啊啊）

黃白為主的外觀設計十分簡潔，盒子上的菱格壓紋增添不少質感。

先來看看mr. pure附的商品說明吧！mr. pure這個牌子一開始主要是生產高級蜂蜜的，又為什麼誕生了蜂蜜雪藏蛋糕呢？

節錄官網上的說明：

「mr. pure 頂級蜂蜜 佐入 自製 蛋糕/土司/鬆餅…等食物，那種純粹蜂蜜的好滋味真的很棒」- mr. pure 愛好者常分享的一段話。

由於這段話一直在 mr. pure 的內心深處，久久便想起，但一直未遇見對品質苛求的烘焙人選。

終於時機的成熟，一位師承澳洲藍帶，經驗豐富的烘焙師，得以幫忙將頂級食材入料並研究製作出“黃金比例”的頂級蜂蜜・雪藏。

不瞞各位，我第一次看到這段話的時候心想：「聽你在鬼扯咧。」連個名字都沒寫，誰知道到底是師乘澳洲藍帶還是去澳洲打工遊學歸來啊。

直到我看到盒子上面的製造商寫著：「波瓦藍之歌」，

天啊！！這可是台中北屯頗負盛名的法式烘焙店耶！！失敬！！（跪

mr. pure嚴選96%以上的頂級蜂蜜，配上重視食品原料的「波瓦藍之歌」，

選用天然無添加、日本高檔麵粉的代表之一——鳥越粉和法國PAYSAN的鮮奶油，

這樣的組合讓我有了更高的期待，不過就算他們說得口沫橫飛，美味與否還是吃了才知道。

打開盒蓋，可以看到裡面還有小小掛耳，好讓人可以輕鬆不沾手地把蛋糕取出。

蛋糕上包覆的薄紙，也可以減緩蛋糕體因冷藏、冷凍而變乾的速度。

輕輕地提著耳朵一拎，就可以看到今天的主角mr. pure的頂級蜂蜜・雪藏蛋糕囉。

頂級蜂蜜・雪藏蛋糕裡滿滿的蜂蜜奶油餡，寫到這，我的唾液分泌個不停啊....

可以嗅到淡雅香甜的龍眼蜜味，不是那種強烈過頭的人工香氣，聞起來非常誘人。

說明上寫，離開冷凍之後，需要常溫放置半小時或冷藏放置一小時，才是最佳品嘗時機，

好不容易忍到可以吃，挖了一大口往嘴裡塞，

蛋糕體比想像中的綿密細緻、口感紮實，濕潤度恰恰好，即使單吃也好吃；

一入口，先是感受到柔軟細滑的鮮奶油在口中輕輕化開，清新柔和的龍眼蜜香緊接而來，蜜香盈滿整個口腔，

雖然是蜂蜜配上鮮奶油做的，但因為調製比例得當，完全不會甜膩，推薦

再來試試抹茶蜂蜜・雪藏吧！

我原本以為抹茶粉是會混入蛋糕體，於是看到白白淨淨的蛋糕時愣了一下。

抹茶蜂蜜・雪藏跟頂級蜂蜜・雪藏唯一的不同，就是蜂蜜奶油餡裡加入了抹茶粉。

肚子裡一樣有滿滿的餡料哦！

一樣非常貪婪地挖了一大口塞進嘴巴，

抹茶的香氣和蜜香完美結合，溫醇順口不苦澀，十分清甜，香氣優雅，

兩者搭配相得益彰，不會誰太強烈搶了別人的風采，好吃！

一開始我還很客氣地用刀子切片在吃，後來都是用湯匙直接挖才過癮啊！！

而且第二次吃根本等不及解凍，等大概十分鐘就急著開動了，

意外地發現這樣也蠻好吃的耶！

蛋糕體不會太硬，而蜂蜜奶油吃起來就像蜂蜜冰淇淋的口感一樣，喜歡>////<

蜂蜜跟鮮奶油根本是靈魂伴侶，配在一起絕搭！！

mr. pure的蜂蜜雪藏蛋糕太迷人，又有一隻貪吃小貓纏上來討吃，即使我努力用腳把她頂開，她還是企圖伸出手搶奪XDD

最後，感謝幸運之神眷顧，讓我抽中【iTRY試用情報王】mr. pure手感製作的「頂級蜂蜜雪藏」和「抹茶蜂蜜雪藏」蛋糕捲，

誠摯將mr.pure雪藏蛋糕推薦給跟我一樣迷戀蜂蜜的甜點控哦！

以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，

產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；

產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。

mr. pure 頂級蜂蜜．雪藏(蜂蜜原味/抹茶蜂蜜)

消費時間：2015年/12月（非商業試吃文，內容皆為產品體驗後真實心得，其它內文訊息參考官方網站及相關報導撰寫而成）

官網：mr. pure純粹