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喜歡義大利麵的我與枕邊人,假日想吃義式大餐,要嘛趁生日有壽星優惠時去貝里尼,要嘛看電影時順便去吃布娜飛;

或是真的嘴饞時,吃銅板價的義麵達人湊合湊合。

至於料好實在又平價美味,能吃得毫無負擔的義大利麵,則是踏破鐵鞋無覓處。

同住在北屯的美食部落客Mavis分享她的愛店「強森小館」給我,說是東西好吃、老闆也直爽,讓她真情推薦。

我和Mavis對雷店的口味相當一致,既然她都大力稱讚,趕緊邀朋友來試試囉!

 

造訪這天,天氣相當不穩,時不時的滂沱大雨,還好我們剛好躲過。

在門口手忙腳亂地脫掉雨衣、安全帽,老闆強森發現了,立刻從開放式廚房走出來,拉了一張椅子給我們放東西。

後少女時代 台中 北屯 平價義大利麵 強森小館

 

在店鋪外面,就可以看見整面牆的玩具。

如果不說,路過的人大概會覺得這裡是玩具店吧。

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開放式廚房的櫥窗內,擺放了五彩繽紛的餐具。

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老闆娘親切地請我們裡面隨便坐,走進店裡,看見這面七彩玩具牆,連不是玩具控的我們都驚呼,玩具控來了還得了?

老闆把他從小到大蒐集的玩具,按照彩虹顏色分門別類,好特別的「裝潢」!

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我還以為是義大利麵店呢,原來是樂高樂園啊!!

用樂高排成的街道,讓我又懷念起丹麥了......

(延伸閱讀:【遊記】20141003~1020 北歐蜜月之旅 [第十五天]丹麥 比隆 夢想的國度--樂高樂園

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這龍底下還有一台蝙蝠車來著。

當然我不會告訴你我忘了拍,想看就自己來吧。

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不只樂高城市,光是樂高人,也有半面牆!這收藏量太驚人了!

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有復仇者聯盟。

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雷神索爾,連鎚子都精緻得很。

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也有我愛的玩具總動員樂高人~~

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老闆最愛、也是鎮店之寶的巨型超合金機器人,雄赳赳氣昂昂的站在櫃子上。

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在玩具堆中挖寶挖得不亦樂乎,朋友一直催促我點餐,我滿心都是先點一隻胡迪和巴斯光年,再點一隻鋼鐵人,完全忘記自己是來吃飯的。

強森小館的餐點以美式漢堡、義大利麵、燉飯為主,價格多在兩百元內,很親民耶!

但我就是可以在雞群裡找到鶴,在塵埃裡挖出珍珠,所以我點了個貴鬆鬆的「強森手打牛肉麵(280)」,畢竟在這種義式+美式的餐廳裡,突然出現了一個很台的菜,能不吃它嗎?

朋友點的則是奶油鴨肉丸子麵(185)

我們都加了A餐加55元,多了麵包和濃湯

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店裡只有老闆和老闆娘,人手不足,不收服務費,所以除了送餐外,請自己照顧好自己,餐具和開水就自個拿吧。

每桌都有餐具,而且有貼心設計,喝到碗底都可以輕輕鬆鬆舀起來。

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若想要分食,也可以去公用區拿餐具哦!

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附餐內容

A餐很快送上,分別是一碗玉米濃湯,和一個附餐麵包。

附餐麵包個頭還不小呢!

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麵包烤得剛剛好,上面的焦糖色澤,就讓人垂涎三尺。

熱呼呼的麵包,大口咬下,柔軟中帶著嚼勁,麥香味十足。一邊咀嚼,有股甜香在口中蔓延,偷偷詢問老闆,原來是加了紅糖!

按照往例,嘗試沾了湯吃,發現這麼好吃的麵包,可以獨當一面、雄踞一方,拿來沾湯實在暴殄天物。

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老闆將自己家的配方,託給開麵包店的好朋友製作,還要剛剛好的火候,才能端出這美味的餐前麵包。

別說大勝世間餐廳的餐前麵包了,跟麵包店比起來都不輸哩!

才吃第一道,我們就急著問老闆能不能買了外帶,老闆說不能外帶只能外賣,因為店裡烤過一次的水分是剛剛好的,若帶回家多烤一次,口感就不對了。

如果想買回家,老闆會提供還沒烤過的,再教客人怎麼烤最好吃。

 

玉米濃湯也毫不遜色。

香濃的玉米濃湯,喝得到香甜玉米粒,上頭飄著的可不是外面一大包一大包賣的廉價烤吐司丁,

是老闆特製的香料吐司丁,烤得酥酥脆脆、香氣十足,

夠大塊,所以不會泡一下就軟了。趁軟掉前撈起來喝,吃起來卡滋卡滋真是過癮。

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眼尖的人大概發現突然多了一盤炸薯條(65)

大概是老闆感念我們冒雨前來,佛心招待。

根根外酥內鬆的炸薯條,撒上一點點胡椒提味,或是沾旁邊的蜂蜜芥末、番茄醬都好吃哦!

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薯條上桌一陣子,老闆路過,看了看薯條的色澤,問我們會不會不酥?

求好心切的老闆說看顏色就知道,我們是覺得上桌了也有段時間了,稍軟一些是可接受的。

 

奶油鴨肉丸子麵(185)

擺了滿滿一圈的鴨肉丸,旁邊還圍繞著四季豆、彩椒和香菇,色香味俱全。

朋友一吃大為驚豔,清爽不膩的白醬,似乎隱約有一股蘑菇味?

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麵體Q彈,吸附了滿滿香濃醬汁,一吃就知道絕不是調理包醬汁,

而且這個價位的義大利麵常常變成太濕的義大利湯麵,強森小館的醬汁收得很乾,這點也大加分。

鴨肉丸的鴨肉味相當濃郁,口感也是恰恰好的彈性。

朋友對於這個價格的麵,裡面沒出現冷凍三色豆感到非常滿意XDD

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強森手打牛肉麵(280)

誤會一場,此牛肉麵非彼牛肉麵,是「手打牛肉」麵啦,不就是漢堡排嗎XD

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漢堡排相當厚,上面鋪了黃澄澄又融化的起司片,要多銷魂就有多銷魂~~~

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吃了一口,發現牛肉香氣非常濃郁,稍微乾了一些,口感紮實有彈性,不油不柴。

我們猜測大概是因為老闆用了高比例的牛肉,沒想到老闆豪氣萬千地說:「什麼高比例牛肉?我全部都用牛肉!半點兒豬肉也沒放!

一般市面上的漢堡肉,為了吃起來口感滑順多汁,都會添加不同比例的豬肉,但老闆為了保留牛肉的美味,完全捨棄豬肉,並且選用Choice等級的優質牛肉,才有這樣牛味十足的漢堡排哦!

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漢堡排才是主角,但義大利麵可也不馬虎。

清爽微酸,吃得出番茄的新鮮氣味,朋友極討厭紅醬調理包過濃的肉味與番茄味,但這道一吃就知道絕非調理包,吃得出老闆的用心。

朋友不但讚譽有加,還立刻決定下回再訪要改點紅醬,畢竟她實在太少遇到討她喜歡的紅醬了。

我覺得麵可以稍硬一些,強哥說其實麵的軟硬度可以調,點餐時跟他說一聲就行囉!

乍看很少,其實麵堆得像小山高,吃到後面我胃都快炸了(嗝

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因為下雨,店裡沒什麼客人,老闆來和我們閒聊。

說起怎麼會想開這麼特別的店?強哥說,是因為爸爸原本要把他堆放玩具的屋子租人,他大驚失色:「那我玩具不就沒地方放?!」

拿玩具收藏家的兒子沒轍,強哥的爸爸也只能將屋子託付給他,要他好好善用。強哥決定開一間社區義大利麵店,也就成就了今日的強森小館

 

吃飽了就繼續玩具探險時間吧!

這四眼米奇感覺能夠成為安娜貝爾、<託陰>的布拉姆之後,成為新一代恐怖片明星。

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除了四眼米奇,同為綠色的收藏品,有嗶啵,也有索隆和天線寶寶(嗶啵後代?)

很難理解老闆的收集喜好,這些玩意兒的共通點應該就只是,它們都是玩具吧(笑)

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性格直爽的老闆,還認識不少藝人呢。

這張就是小鬼黃鴻升幫他畫的,真羨慕啊><

後少女時代 台中 北屯 平價義大利麵 強森小館i

 

這一餐吃下來,覺得以這樣的價格,可以吃到這種程度的美食,實在是太物超所值了啦!

老闆強哥用美食和顧客交朋友,對於自己端上桌的食物有相當高的要求,也吃得出用心,更重要的是,這個價格大多數人都負擔得起。

如果是他在料理中,覺得時間不對、火候不對,

他都會特別關心顧客吃起來的感受,若是顧客不滿意,就不收顧客費用,對自己的作品相當負責。

但即使如此,強哥可不是那種一味寵壞客人的老闆,店裡人手不足,無法提供非常周到的服務,也因此沒收服務費,如果對強哥做出「過多」、「不當」的要求,他可不會理你。

例如,曾有客人趕著要外帶,要求強哥把兩份義大利麵一起炒,強哥就表示兩份他無法拿捏,味道也會有差,就不願意照做;

也曾經有過客人點餐完五分鐘,就生氣問自己的漢堡為什麼還沒來?把強森小館當成麥當勞來著@@

想要美食就必須等待,強哥不會令你失望的!

 

曾經去過太多特色主題餐廳,除了主題吸引人外,東西簡直貴又難吃,還用調理包。

強森小館不甘淪為這種主題餐廳,雖然店裡有滿坑滿谷的玩具,強哥還是將自己定位為社區餐館,希望以平價又實惠的美食來吸引顧客。

無論是玩具控,還是喜愛平價美食的人兒,強森小館都是好選擇唷!

我和朋友已經滿心期待下一次再訪,還想好她要吃紅醬,我要試試青醬啦XD

現在有消費滿兩百元按讚打卡就送限量公仔的活動哦,再不快來就要送完啦!

 

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強森小館

地址:台中市北屯區崇德六路一段256號

電話:0916 997 846

營業時間:12:00 - 14:30、17:30 - 20:30,週二公休

粉絲專頁:https://goo.gl/GNVSVH ‪

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廢物人妻 胡小瑪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • 外遇
  • 漢堡排+上起司
    太誘人了啦~ 而且好厚好紮實的感覺!!!
  • 很誘人吧!找機會來吃吃看!

    廢物人妻 胡小瑪 於 2016/03/22 19:43 回覆

  • 宅女懶懶子
  • 這家的義大利麵真的不錯唷~
    特推蒜香>''<
    來推文一下^^
  • 後來再訪,青醬也不錯!
    那下次去試試蒜香 :)

    廢物人妻 胡小瑪 於 2016/04/09 22:03 回覆

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