後少女時代

喜歡義大利麵的我與枕邊人，假日想吃義式大餐，要嘛趁生日有壽星優惠時去貝里尼，要嘛看電影時順便去吃布娜飛；

或是真的嘴饞時，吃銅板價的義麵達人湊合湊合。

至於料好實在又平價美味，能吃得毫無負擔的義大利麵，則是踏破鐵鞋無覓處。

同住在北屯的美食部落客Mavis分享她的愛店「強森小館」給我，說是東西好吃、老闆也直爽，讓她真情推薦。

我和Mavis對雷店的口味相當一致，既然她都大力稱讚，趕緊邀朋友來試試囉！

造訪這天，天氣相當不穩，時不時的滂沱大雨，還好我們剛好躲過。

在門口手忙腳亂地脫掉雨衣、安全帽，老闆強森發現了，立刻從開放式廚房走出來，拉了一張椅子給我們放東西。

在店鋪外面，就可以看見整面牆的玩具。

如果不說，路過的人大概會覺得這裡是玩具店吧。

開放式廚房的櫥窗內，擺放了五彩繽紛的餐具。

老闆娘親切地請我們裡面隨便坐，走進店裡，看見這面七彩玩具牆，連不是玩具控的我們都驚呼，玩具控來了還得了？

老闆把他從小到大蒐集的玩具，按照彩虹顏色分門別類，好特別的「裝潢」！

我還以為是義大利麵店呢，原來是樂高樂園啊！！

用樂高排成的街道，讓我又懷念起丹麥了......

（延伸閱讀：【遊記】20141003~1020 北歐蜜月之旅　［第十五天］丹麥 比隆 夢想的國度－－樂高樂園）

這龍底下還有一台蝙蝠車來著。

當然我不會告訴你我忘了拍，想看就自己來吧。

不只樂高城市，光是樂高人，也有半面牆！這收藏量太驚人了！

有復仇者聯盟。

雷神索爾，連鎚子都精緻得很。

也有我愛的玩具總動員樂高人～～

老闆最愛、也是鎮店之寶的巨型超合金機器人，雄赳赳氣昂昂的站在櫃子上。

在玩具堆中挖寶挖得不亦樂乎，朋友一直催促我點餐，我滿心都是先點一隻胡迪和巴斯光年，再點一隻鋼鐵人，完全忘記自己是來吃飯的。

強森小館的餐點以美式漢堡、義大利麵、燉飯為主，價格多在兩百元內，很親民耶！

但我就是可以在雞群裡找到鶴，在塵埃裡挖出珍珠，所以我點了個貴鬆鬆的「強森手打牛肉麵（280）」，畢竟在這種義式＋美式的餐廳裡，突然出現了一個很台的菜，能不吃它嗎？

朋友點的則是奶油鴨肉丸子麵（185）。

我們都加了Ａ餐，加55元，多了麵包和濃湯。

店裡只有老闆和老闆娘，人手不足，不收服務費，所以除了送餐外，請自己照顧好自己，餐具和開水就自個拿吧。

每桌都有餐具，而且有貼心設計，喝到碗底都可以輕輕鬆鬆舀起來。

若想要分食，也可以去公用區拿餐具哦！

附餐內容

A餐很快送上，分別是一碗玉米濃湯，和一個附餐麵包。

附餐麵包個頭還不小呢！

麵包烤得剛剛好，上面的焦糖色澤，就讓人垂涎三尺。

熱呼呼的麵包，大口咬下，柔軟中帶著嚼勁，麥香味十足。一邊咀嚼，有股甜香在口中蔓延，偷偷詢問老闆，原來是加了紅糖！

按照往例，嘗試沾了湯吃，發現這麼好吃的麵包，可以獨當一面、雄踞一方，拿來沾湯實在暴殄天物。

老闆將自己家的配方，託給開麵包店的好朋友製作，還要剛剛好的火候，才能端出這美味的餐前麵包。

別說大勝世間餐廳的餐前麵包了，跟麵包店比起來都不輸哩！

才吃第一道，我們就急著問老闆能不能買了外帶，老闆說不能外帶只能外賣，因為店裡烤過一次的水分是剛剛好的，若帶回家多烤一次，口感就不對了。

如果想買回家，老闆會提供還沒烤過的，再教客人怎麼烤最好吃。

玉米濃湯也毫不遜色。

香濃的玉米濃湯，喝得到香甜玉米粒，上頭飄著的可不是外面一大包一大包賣的廉價烤吐司丁，

是老闆特製的香料吐司丁，烤得酥酥脆脆、香氣十足，

夠大塊，所以不會泡一下就軟了。趁軟掉前撈起來喝，吃起來卡滋卡滋真是過癮。

眼尖的人大概發現突然多了一盤炸薯條（65）？

大概是老闆感念我們冒雨前來，佛心招待。

根根外酥內鬆的炸薯條，撒上一點點胡椒提味，或是沾旁邊的蜂蜜芥末、番茄醬都好吃哦！

薯條上桌一陣子，老闆路過，看了看薯條的色澤，問我們會不會不酥？

求好心切的老闆說看顏色就知道，我們是覺得上桌了也有段時間了，稍軟一些是可接受的。

奶油鴨肉丸子麵（185）

擺了滿滿一圈的鴨肉丸，旁邊還圍繞著四季豆、彩椒和香菇，色香味俱全。

朋友一吃大為驚豔，清爽不膩的白醬，似乎隱約有一股蘑菇味？

麵體Ｑ彈，吸附了滿滿香濃醬汁，一吃就知道絕不是調理包醬汁，

而且這個價位的義大利麵常常變成太濕的義大利湯麵，強森小館的醬汁收得很乾，這點也大加分。

鴨肉丸的鴨肉味相當濃郁，口感也是恰恰好的彈性。

朋友對於這個價格的麵，裡面沒出現冷凍三色豆感到非常滿意XDD

強森手打牛肉麵（280）

誤會一場，此牛肉麵非彼牛肉麵，是「手打牛肉」麵啦，不就是漢堡排嗎XD

漢堡排相當厚，上面鋪了黃澄澄又融化的起司片，要多銷魂就有多銷魂～～～

吃了一口，發現牛肉香氣非常濃郁，稍微乾了一些，口感紮實有彈性，不油不柴。

我們猜測大概是因為老闆用了高比例的牛肉，沒想到老闆豪氣萬千地說：「什麼高比例牛肉？我全部都用牛肉！半點兒豬肉也沒放！」

一般市面上的漢堡肉，為了吃起來口感滑順多汁，都會添加不同比例的豬肉，但老闆為了保留牛肉的美味，完全捨棄豬肉，並且選用Choice等級的優質牛肉，才有這樣牛味十足的漢堡排哦！

漢堡排才是主角，但義大利麵可也不馬虎。

清爽微酸，吃得出番茄的新鮮氣味，朋友極討厭紅醬調理包過濃的肉味與番茄味，但這道一吃就知道絕非調理包，吃得出老闆的用心。

朋友不但讚譽有加，還立刻決定下回再訪要改點紅醬，畢竟她實在太少遇到討她喜歡的紅醬了。

我覺得麵可以稍硬一些，強哥說其實麵的軟硬度可以調，點餐時跟他說一聲就行囉！

乍看很少，其實麵堆得像小山高，吃到後面我胃都快炸了（嗝

因為下雨，店裡沒什麼客人，老闆來和我們閒聊。

說起怎麼會想開這麼特別的店？強哥說，是因為爸爸原本要把他堆放玩具的屋子租人，他大驚失色：「那我玩具不就沒地方放？！」

拿玩具收藏家的兒子沒轍，強哥的爸爸也只能將屋子託付給他，要他好好善用。強哥決定開一間社區義大利麵店，也就成就了今日的強森小館。

吃飽了就繼續玩具探險時間吧！

這四眼米奇感覺能夠成為安娜貝爾、＜託陰＞的布拉姆之後，成為新一代恐怖片明星。

除了四眼米奇，同為綠色的收藏品，有嗶啵，也有索隆和天線寶寶（嗶啵後代？）

很難理解老闆的收集喜好，這些玩意兒的共通點應該就只是，它們都是玩具吧（笑）

性格直爽的老闆，還認識不少藝人呢。

這張就是小鬼黃鴻升幫他畫的，真羨慕啊><

i

這一餐吃下來，覺得以這樣的價格，可以吃到這種程度的美食，實在是太物超所值了啦！

老闆強哥用美食和顧客交朋友，對於自己端上桌的食物有相當高的要求，也吃得出用心，更重要的是，這個價格大多數人都負擔得起。

如果是他在料理中，覺得時間不對、火候不對，

他都會特別關心顧客吃起來的感受，若是顧客不滿意，就不收顧客費用，對自己的作品相當負責。

但即使如此，強哥可不是那種一味寵壞客人的老闆，店裡人手不足，無法提供非常周到的服務，也因此沒收服務費，如果對強哥做出「過多」、「不當」的要求，他可不會理你。

例如，曾有客人趕著要外帶，要求強哥把兩份義大利麵一起炒，強哥就表示兩份他無法拿捏，味道也會有差，就不願意照做；

也曾經有過客人點餐完五分鐘，就生氣問自己的漢堡為什麼還沒來？把強森小館當成麥當勞來著@@

想要美食就必須等待，強哥不會令你失望的！

曾經去過太多特色主題餐廳，除了主題吸引人外，東西簡直貴又難吃，還用調理包。

強森小館不甘淪為這種主題餐廳，雖然店裡有滿坑滿谷的玩具，強哥還是將自己定位為社區餐館，希望以平價又實惠的美食來吸引顧客。

無論是玩具控，還是喜愛平價美食的人兒，強森小館都是好選擇唷！

我和朋友已經滿心期待下一次再訪，還想好她要吃紅醬，我要試試青醬啦XD

現在有消費滿兩百元按讚打卡就送限量公仔的活動哦，再不快來就要送完啦！

強森小館

地址：台中市北屯區崇德六路一段256號

電話：0916 997 846

營業時間：12:00 - 14:30、17:30 - 20:30，週二公休

粉絲專頁：https://goo.gl/GNVSVH ‪

Line ID：@hla5682n