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後少女時代 王品集團 中價位鐵板燒 Hot 7

 

猶記得當年與枕邊人尚在熱戀的學生時代,阮囊羞澀的我們,連五十元的榨菜肉絲麵都要分兩餐吃,若是為了約會,一餐吃到兩~三百,便是驚天動地的大事,無比奢華的一餐。

當年他說要帶我去吃飯,騎了一段路的車,都不肯告訴我要吃什麼?停好車,拉著我的手走過天橋,「到底要吃什麼嘛?」「滷肉飯哪。」說著,卻在一家有著大紅色招牌的店門口停了下來,牽著目瞪口呆、不敢置信的我,走進西堤,跟服務人員說他訂了兩人的位子。

即使在美食家眼中,王品集團的食物讓他們嗤之以鼻,但我永遠記得被枕邊人帶進西堤的瞬間,確信自己被捧在掌心的感覺。

 

如今我倆都有了穩定工作,手頭寬裕許多,加上每年暑假朋友們的「慶功宴」,他們自己又不斷推出平價品牌,不知不覺也快把王品系列吃個遍。

王品集團不再遙不可及,捲入食安風暴後,王品系列的金字招牌風光不再。即便如此,他們細膩周到的服務態度,依舊深植人心。

偶爾想吃得好一些、享受一下尊榮服務,或是不想煩惱請客要請在哪裡時,王品旗下餐廳仍是第一個躍入腦中的選項。

 

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北屯美食一級戰區——北平路,又開了一家新餐廳囉!

這家「金福氣南洋食堂」開在崇德路、北平路交叉口,從外觀就非常的引人注意,十分騷包。

其實這家店去年就開了,我們來來回回經過好幾次,大概是過於張揚的外觀,讓我們始終沒有打算踏入。直到枕邊人看了謝霆鋒的「十二道鋒味」新加坡那集之後,對星馬料理產生了濃厚興趣,才終於來吃吃看。

身為部落客,一家新店家開在自家附近,不但不搶頭香,還等了半年多才吃,這說得過去嗎?

沒關係,我們不求快,只求良心分享喔~~(安慰自己)

 

綠底黃字的招牌,配上大紅花球,果然是福氣滿載,喜氣洋洋。

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前些日子劉克襄先生對台中早餐提出一些「指教」,認為台中早餐文化貧弱,不及南部城市,引起台中人眾怒。

其實挖奔郎剛從台北天龍國下嫁時,對台中早餐確實相當不習慣,平日偶爾想吃西式早點,可工作場所附近只有一間又一間的「麵攤」,老天爺,一大早的要我怎麼吃這樣油膩的東西?!

而週末想要睡晚點兒,直接兩餐一併解決,可枕邊人又不喜一般西式早午餐,偶爾陪我去,總是一副不知道要吃什麼的苦瓜臉。

台中人的早餐到底都吃什麼?答案是--「炒麵」!!

枕邊人認為炒麵才是正港台式早午餐,早餐可以吃,午餐可以吃,想要吃到晚餐宵夜都行柳。

而婆家的台式早午餐首選,就是大智路上的五十年老店「大麵王」。

 

大智路上炒麵攤奇多,密度之高,大概一星期每天都可以吃不同家的炒麵。

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(本店已搬遷,文內為舊址心得,更新資訊請見文末)

去過馬祖的遊人,應該對馬祖出名的特色菜很難忘懷——老酒麵線、魚麵,以及被稱為「馬祖漢堡」的繼光餅,現在不用搭飛機,在台中「三食六島馬祖絕版麵食館」就能吃到啦!

三食六島」其實是馬祖有三十六島的諧音。老闆的媽媽是克勤克儉的馬祖媳婦,老闆來台發展後,總是憶起端坐在老家迂迴廊道下輕揉麵糰的母親傴僂身影,懷念母親手藝的同時,感念母親茹苦含辛孕育孩子的無私奉獻,決然將這份思念化做一道道充滿媽媽味的料理,以延續對母親手藝的讚佩與感念,更將家傳珍饌的煙火守護、傳承,發揚光大。

後少女時代 台中美食 三食六島馬祖絕版麵食館

 

婚前跟枕邊人去馬祖旅行,早已久仰老酒麵線威名,一抵達芹壁,立刻詢問當地人哪裡有好吃的老酒麵線?

當地人帶我們在芹壁村落的羊腸小道間穿梭,領著我們到了巷底一個簡陋的棚架,

沒有招牌,只有寥寥數張桌椅,一位略顯風霜的婦女正用爐子煮食。

我們像誤闖民宅那般忐忑不安地點了兩碗老酒麵線,七上八下地等待,

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後少女時代 東海美食 福田屋咖哩

 

嫁來台中後,我最想念的食物之一,就是媽媽味咖哩了。

個人怕辣,家母總是用佛蒙特蘋果咖哩再加上蔬果、馬鈴薯、胡蘿蔔,做出不辛辣的溫潤咖哩,這玩意兒聽起來簡單,味道理應不複雜,但我在台中吃了好幾家咖哩,總是找不到記憶中的味道。

看到「福田屋咖哩製造所」用佛蒙特的咖哩塊做底,立刻勾起我思鄉之情,迫不及待奔來嘗鮮~

另外,福田屋最大的賣點,就是可以自選配料!!以往吃咖哩總為了主餐要選擇哪種而傷透腦筋,今天要來個起司豬排好呢還是漢堡排呢?在福田屋都不必煩惱,只要吃得下付得起,你想吃幾種主餐肉類都行呢~

 

我們今天來東海店朝聖,其實福田屋有好幾家分店,都開在學區附近,就是希望能用銅板價讓學生吃得飽嘟嘟。

其實現在經濟不景氣,上班族也很想要銅板價咖哩開在家旁邊啊

後少女時代 東海美食 福田屋咖哩

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後少女時代 台中創意串燒 激旨燒鳥逢甲二店

 

台中串燒名店「激旨燒鳥」在逢甲歡樂星開二店囉!

我與這間店的初體驗是在文華會館,當初是為了去吃京風堂拉麵路過,發現對面有一家小店好囂張,怎麼排得長長人龍,整個文華會館都塞滿他們的人。

(就是這家:【食記】台中西屯|逢甲巷弄隱藏美食!每日限量五十碗,超特別的墨魚豚骨拉麵更只有五碗,就在「京風堂拉麵」!

當初我在下有眼不識泰山,還笑那些排隊的人傻,不料停好車趕上我的枕邊人看到那群人潮,驚呼:「原來激旨燒鳥就在這裡哦!」

這可不得了,枕邊人可不像我成天都在看吃的流口水,他心中的名店大概只有三商巧福和麥當勞吧,竟然連他都聽過激旨燒鳥,那可真是很有名........

即使激旨燒鳥讓我倆萬分垂涎,可我們不喜排隊,看一看滴幾滴口水也就算了。

直到我們接獲二店開張的好消息,據說目前還不用排隊,立刻排除萬難,病歪歪都要前往~~

門口高高掛的大紅燈籠,是不是很醒目呢?

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上週末,朋友從台北下來台中找我玩樂,早先幾次說要來,卻都不幸碰上各式各樣的災難,連她都不禁懷疑我們到底有多沒緣?

而這一次,竟然好死不死,又碰上我前一天發高燒,無比昏沉,她自己也好不到哪去,韌帶斷裂,下台中前才剛拆石膏,

兩個病歪歪又掰咖的東亞病夫,大熱天能去哪裡遊樂?想到上次去「勃根地」玩桌遊的美好經驗,靈機一動,不如就找間桌遊餐廳玩玩吧?

(延伸閱讀:【遊記】台中中區|勃根地桌遊休閒館:只要百元入場費,就能桌遊隨你玩、漫畫任你看,還有飲料無限暢飲!

 

友人是桌遊新手,我們選了號稱中部規模最大的桌遊主題餐廳--「聖彼得堡遊戲主題餐廳」,有吃又有得玩,只要每人餐點低消一百元,就有百套桌遊免費玩,又不限用餐時間,如果體力堪負荷,晚點還能去東海夜市、東海藝術街逛逛,近可攻退可守,想到這個完美點子的我真是太冰雪聰明惹。

據說聖彼得堡以前不是那麼優,在2015年9月換了新東家經營後,新團隊、新菜單及新裝潢帶來嶄新氣象,從桌遊主題餐廳搖身一變,改為親子桌遊主題餐廳後,評價也扶搖直上。

後少女時代 台中桌遊 親子餐廳 聖彼得堡遊戲主題餐廳

 

門口的椅子很漂亮,我好喜歡這種馬賽克磚排成的圖樣唷。

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後少女時代 宅配美食 歐爵先生手作貝果

 

不知道大家第一次吃貝果,是在哪裡吃到的呢?

我與貝果這洋派玩意兒的初次邂逅,是在「麥當勞」,當時的早餐有貝果可選(又暴露年紀了),我最喜歡烤得酥脆的貝果,然後塗上滿~~~滿的卡夫乾酪,不但兩面都要塗,塗到一蓋下去乾酪全從貝果中間的洞擠出來,還要邊吃邊在咬開的地方補上乾酪,務求把整盒乾酪吃乾抹淨才算圓滿。

麥當勞將貝果餐下架後,彷彿從我心中挖去了一大塊,每天只能行屍走肉般的活著。

今天要介紹的「歐爵先生」手工貝果,闆娘「小蜜」同樣是麥當勞貝果下架的受害者,想著「既然吃不到,乾脆自己做!」就這樣憑著對貝果的一股傻勁,嘗試嘗試再嘗試,終於做出更勝麥當勞的貝果,更開發出各式各樣的新口味。

同樣是吃不到麥當勞貝果,人家就創業了當闆娘,我只能行屍走肉,難怪我只能是廢物人妻........

後少女時代 宅配美食 歐爵先生手作貝果

 

這家「歐爵先生」原本是我朋友的朋友開的,當初朋友大力推薦,便嘗試訂了一次。沒想到開了一團之後,嘴刁又講究養生的同事們對貝果佳評如潮,冰箱的存貨都還沒吃完,同事們就吵著要回購,

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後少女時代 宅配美食 梅方手作工坊

梅方手作工坊是一家台南的家庭式麵包工作坊,想起過世的父親享用著自家自製麵包時的滿足模樣與微笑,一直是支持老闆烘焙出好作品的動力,並將這份對家人的愛分享給消費者。

感謝愛評網,讓我成功標到「梅方手作工坊」的口碑體驗。

寄來沉甸甸滿滿一大箱,看到的當下就覺得,未來一周的早餐都不用愁了啊~

 

從包裝看來,就像是你我的好鄰居--樸實無華的巷口麵包店出品,兩種吐司裝在塑膠包裝袋內,簡單以封口機封口;小乳酪麵包、紅糖核桃餅的包裝,更像是傳統麵包店陳列在架上的小點心之一。

法式家常蛋糕及白蘭地戚風杯則是獨立包裝,另外裝在紙餐盒內。

隨箱有附上一張食用說明,上面寫著,麵包必須冷凍保存,食用前再以烤箱或電鍋加溫,回復最佳食用口感。

後少女時代 宅配美食 梅方手作工坊

 

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位於勤美商圈附近的「Butter巴特3店brunch&cafe」,一店開在彰化,以手打漢堡肉與彩色蛋餅一炮而紅;之後轉移陣地到台中開了二店、三店,位於美術館的二店,招牌是蛋黃哥與厚鬆餅,氣氛俏皮溫馨,價格走親民路線。每一間除了餐點不同外,風格更是迥異,不變的是舒適而有設計感的空間,與充滿話題性的餐點。

 

小而美的巴特3店,招牌並不醒目,倒是木質的店面很有存在感,想低調也不成。在高樓間的狹縫中生存,很像《天外奇蹟》裡的釘子戶。

後少女時代 台中美食 精緻brunch 巴特3店

 

沒有突出的招牌怪獸,僅僅有簡單俐落的「金字招牌」。

後少女時代 台中美食 精緻brunch 巴特3店

 

巴特3店,主打精緻食材、多元餐點,選用溫體豬、澳洲牛、巴特農場鮮蔬、國產放山雞及認證有機蛋,飲料也選用日月潭台茶18,食材大有來頭,難怪價位比一店、二店高上許多。

裝潢也轉為日式禪風,以溫暖而洗鍊的木質設計為主,在這環境裡用餐格外放鬆。

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